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市場(chǎng)行情分析
    Market Analysis
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本周進(jìn)入“冬至”了, 12月21日,濟(jì)南市區(qū)最低溫降至本輪低溫過程最低谷。據(jù)濟(jì)南市氣象臺(tái)發(fā)布信息,濟(jì)南市區(qū)最低溫為-13.6℃;商河最低溫為-20.2℃,在濟(jì)南各區(qū)縣中“最低”,并創(chuàng)下12月下旬歷史同期第二低溫的紀(jì)錄,歷史同期最低溫出現(xiàn)在1959年12月21日,為-22.1℃。濟(jì)南市氣象臺(tái)2023年12月21日16時(shí)繼續(xù)發(fā)布道路結(jié)冰黃色預(yù)警信號(hào),對(duì)水果的上市、人們的出行帶來一定的影響,我市場(chǎng)已提前做好充分準(zhǔn)備,供應(yīng)充足,保證市民“果盤子”需求。新上海南特級(jí)“水仙芒”14.8元/斤、“妮娜皇后”葡萄16.8/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比上漲34.21%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有4種,分別是:芒果、葡萄、西瓜、梨,蜜柚、香蕉、紅果、橙、蜜橘、砂糖橘、哈密瓜、甘蔗、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、橙、香瓜、木瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一、目前,市場(chǎng)上的西瓜上市量環(huán)比增長(zhǎng)104.74%,西瓜價(jià)格在2.2元-9.5元之間,品種有越南的黑美人,國(guó)產(chǎn)的有特小鳳、麒麟西瓜、小糖丸西瓜。麒麟瓜屬于西瓜種類的一種,是經(jīng)過培植的科研新品種,瓜種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右,因此即使種植講究,但因周期短、口感好、效益見得快,因此溫州和海南農(nóng)民還是很樂意種植的。我市場(chǎng)目前在售的麒麟西瓜產(chǎn)地是海南。麒麟西瓜果...
發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 29
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本周,受西南暖濕氣流和冷空氣的共同影響,13-15日我區(qū)將出現(xiàn)一次明顯雨雪天氣,其中14日有暴雪局部大暴雪,深度10-20厘米,將產(chǎn)生嚴(yán)重的道路結(jié)冰和積雪。按照全市整體部署,各中小學(xué)幼兒園12月14日-12月15日居家線上教學(xué)。我市場(chǎng)水果供應(yīng)充足?!?#世界一蘋果”55元/件、“印字圣誕蘋果”6元/斤、海南“麒麟西瓜”大量上市,價(jià)格在4.5-6元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,本周上市量環(huán)比減少34.89%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有6種,分別是:梨、檸檬、葡萄、西瓜、芒果、草莓,香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、菠蘿、甘蔗、蜜橘、蜜柚、香蕉 、木瓜、山楂、獼猴桃、紅果、橙子價(jià)格基本持平。   水果上市交易特點(diǎn):一、柑橘類水果穩(wěn)坐“霸主之位”。家族成員“沃柑”增量上市。沃柑是由橙子和橘子雜交來的,可以說是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點(diǎn)集于一身的明星品種,被果農(nóng)稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓,外皮紅色,商品性非常好,加上濃甜的口感,讓市場(chǎng)很容易接受這個(gè)品種。近幾年來非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑,都是近兩年來廣西境內(nèi)炒得最熱的水果品種,沒有之一了。本周沃柑價(jià)格在3-7元左右/斤。二、海運(yùn)“車?yán)遄印鄙鲜兄??!岸紭贰薄ⅰ凹盐帧钡绕放拼罅可鲜兄?。特價(jià)2JD桑提娜259元/件(5斤裝),特價(jià)3JD桑提娜279元/件...
發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 26
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本周,柑橘類水果仍占據(jù)主導(dǎo)地位。本地草莓以及丹東草莓均持續(xù)增量上市中,“橙皇金秋橙”搶鮮上市135元/20斤、“沃柑”6元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比上漲11.67%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有8種,分別是:西瓜、甜瓜、油桃、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄,價(jià)格下降的有1種,分別是:草莓,蘋果、蜜橘、蜜柚、木瓜、香瓜、菠蘿、梨、山楂、香蕉、紅果、甘蔗價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):橙子:現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了鮮橙的銷售高峰期,贛南臍橙和湖南、湖北的臍橙占據(jù)主流,本周上市量環(huán)比上漲1.84%,價(jià)格在3-9元/斤?!榜页取?、“17.5°橙”、“冰糖橙”、“橙皇金秋橙”、“愛媛橙”、“紅美人橙”也大量上市中。農(nóng)夫山泉17.5°橙是紐荷爾品種,美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間,這個(gè)范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農(nóng)夫山泉選擇的每一個(gè)橙子都符合這一黃金糖酸比,平均值約為17.5,甜得可口,酸得愉悅,擁有讓人嘴角上揚(yáng)的好風(fēng)味,也因此得名17.5°橙。本周價(jià)格在68-75元/箱(10斤)、小箱(7斤)價(jià)格在49元左右、10合一紐荷爾農(nóng)夫山泉17.5°橙138元/件。后勢(shì)預(yù)測(cè):本周迎來了大雪節(jié)氣,隨著冬季的到來,氣候的變冷,果市也將步入以柑桔類水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的...
發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 26
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被低估的,中國(guó)第三大水果。沒有什么水果,比梨更適合中國(guó)人的冬天。從已經(jīng)開始下雪的東北,到如今還開著空調(diào)降溫的廣東,從一望無際的華北平原到山陵連綿不斷的西南山區(qū),雖然地域和氣候天差地別,但不變的是這一絲溫潤(rùn)的治愈,一顆顆清甜的梨子,滋潤(rùn)了每一個(gè)中國(guó)人的冬天。玉露香梨、庫(kù)爾勒香梨、佛見喜梨、紅皮梨,中國(guó)各式各樣的梨。攝影/朱夢(mèng)菲、華觀梨是中國(guó)的本土原生水果,全世界約有 35 個(gè)原生種,其中中國(guó)原生的就有十幾種,經(jīng)過幾千年的選育和種植,發(fā)展至今,中國(guó)已有 3500 多個(gè)梨品種。在這三千多個(gè)品種里,你能吃到脆到極致的吉林蘋果梨、山西玉露香梨,軟爛的甘肅軟兒梨、山東太婆梨;甜到心坎里的浙江蜜梨、新疆庫(kù)爾勒香梨;成熟后帶有酒香的遼寧南果梨,各種各樣的口感和滋味,幾乎能滿足所有人的口味偏好。中國(guó)梨地圖,全國(guó)大部分地區(qū)都有梨樹種植。制圖/劉耘碩梨不僅可以鮮吃,在北京,人們秋冬季節(jié)總會(huì)來一碗小吊梨湯,梨香沁人心脾,消解了北京的干燥;而在西北和東北,因?yàn)闃O寒天氣,大自然則創(chuàng)造出了凍梨的吃法,東北的凍梨清甜多汁,西北的軟兒梨如冰激凌般軟甜;在全國(guó)各地還有各種烤梨、梨霜、梨膏、梨汁、梨糖、梨酒,精彩紛呈。寒風(fēng)一起,天干物燥,這顆滋潤(rùn)了中國(guó)人幾千年的水果,正當(dāng)時(shí)。南果梨、萊陽梨、雪花梨、軟兒梨......北方好梨承包了中國(guó)人的冬天!有文獻(xiàn)記載起,中國(guó)人吃梨就已有 3000 多年的歷史,湖北荊門、湖南長(zhǎng)沙馬王...
發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 12
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2023年10月,水果批發(fā)均價(jià)跌幅收窄。后期隨著天氣轉(zhuǎn)冷,水果市場(chǎng)供應(yīng)以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主,多樣性有所減少,預(yù)計(jì)價(jià)格企穩(wěn)回升。(一)水果批發(fā)均價(jià)環(huán)比連續(xù)4個(gè)月下跌水果市場(chǎng)供給充足,主要以新產(chǎn)季晚熟富士蘋果、梨、葡萄、香蕉等為主。10月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.56元,環(huán)比下跌2.4%,跌幅較上月收窄3個(gè)百分點(diǎn),同比上漲0.9%。其中,鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別下跌8.1%、6.7%、3.4%;西瓜環(huán)比上漲26.6%;菠蘿環(huán)比基本持平。西瓜、巨峰葡萄同比分別下跌16.0%、7.7%;菠蘿、富士蘋果、香蕉、鴨梨同比分別上漲15.1%、6.1%、3.8%、3.7%。晚熟富士蘋果正值采摘期,預(yù)計(jì)產(chǎn)量與去年持平,由于天氣原因,存在上色慢、果銹多的情況,陜西、山東等產(chǎn)區(qū)上市期延后一周,導(dǎo)致市場(chǎng)上好果供應(yīng)緊俏;由于上半年冷庫(kù)富士蘋果行情較好,新產(chǎn)季果商收購(gòu)積極,需求旺盛,價(jià)格同比提高。陽光玫瑰葡萄的產(chǎn)能顯著提高,價(jià)格大幅下跌,10月份北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)為每公斤24元,成為秋季水果市場(chǎng)中的主力葡萄品種,并壓低了葡萄其他品類的價(jià)格水平。(二)1-9月累計(jì),水果進(jìn)出口量額同比均增加據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),9月份我國(guó)水果進(jìn)口量73.47萬噸,環(huán)比增9.0%,同比增25.4%;進(jìn)口額15.25億美元,環(huán)比增19.7%,同比增73.4%。水果出口量49.57萬噸,...
發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 12
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近日,沙糖桔和臍橙價(jià)格都明顯下滑 ,因?yàn)轭A(yù)報(bào)12月中旬氣溫下降,部分產(chǎn)區(qū)有寒潮天氣,有些果園急著銷售。沃柑本身抗寒能力強(qiáng)些,開始成熟也不容易凍傷,行情波動(dòng)小些價(jià)格略有下滑。關(guān)于沙糖桔行情天氣預(yù)報(bào)預(yù)測(cè),12月中旬降溫了,部分沙糖桔產(chǎn)區(qū)有寒潮天氣。往年有寒潮的產(chǎn)區(qū),有些計(jì)劃不蓋膜的果園就急著采摘銷售,整體果品差些的成交價(jià)已經(jīng)到了2元左右。中下貨成交價(jià)在1.6元左右,中等貨和中上貨在2~2.8元/斤,好果3元左右。有些產(chǎn)區(qū)好果和精品果還有3~4元/斤,但是品質(zhì)要求高?,F(xiàn)在中下貨、中等貨、中上貨出貨較多,大部分成交價(jià)在1.6~2.8元/斤。大量中下貨和中等貨去沖擊市場(chǎng),收好果的果商也擔(dān)心整體價(jià)格下滑,收購(gòu)價(jià)也會(huì)往下壓一點(diǎn)。現(xiàn)在整體口感未到較好時(shí),這段時(shí)間較多中等偏下的貨去到市場(chǎng),如果走貨慢的話預(yù)計(jì)行情還會(huì)有波動(dòng)。關(guān)于臍橙行情這幾天,蠻多臍橙種植戶聯(lián)系小呂,說今年不僅價(jià)格低,收購(gòu)的果商也少些。今年雨水偏多果實(shí)成熟延遲,整體口感也不如去年,走貨比去年同期慢很多。看預(yù)報(bào)12月中旬開始降溫了,很多種植戶急著銷售,最近的成交價(jià)明顯下滑。精品果在2元左右,好果在1.7元左右,中上貨在1.5元左右,中等貨在1.3元左右,中下貨在1元左右。關(guān)于沃柑行情沃柑抗寒能力強(qiáng)些留樹保鮮時(shí)間也長(zhǎng),大部分產(chǎn)區(qū)開始成熟不易凍傷,年后完全老熟遇到霜凍和凍雨才易凍傷。最近,行情波動(dòng)沒沙糖桔和臍橙那么大,價(jià)格只是略有下滑。精品...
發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 12
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發(fā)布時(shí)間: 2023 - 12 - 12
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